saftiges Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons im Wok gebraten mit leicht scharfer, hausgemachter Teriyakisauce, dazu Jasmin Reis
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cá Hồi Nướng
Gegrillte Lachs mit Avocado, Cherrytomaten, Gurke und einer hausgemachte Sauce auf Sojabasis dazu servieren wir Sushi Reis.
23,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xao Rau (leicht scharf)
Zartes Entenbrustfilet mit saisonalem Gemüse angebraten in einer hausgemachte Sauce auf Sojabasis. Das Gericht ist leicht scharf, dazu Jasmin Reis
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VitaMin Bowl
Poke Bowl mit Nori Blättern, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, Edamame, Wakame, Granatapfel einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem, geröstetem Sesam-Dressing
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
VitaMin Salat
mit frischem Salatbett, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, weißen Bohnen, Karottenstreifen, Wildkräuter-Salat, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem geröstetem Sesam-Dressing
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rind x Bär (leicht scharf) *Neu
Saftiges Rindfleisch mit Bärlauch, Champignons und Zwiebeln im Wok gebraten mit leicht scharfer, hausgemachter Teriyakisauce, dazu Jasmin reis. (Saison nur für kurze Zeit)
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Alle Hauptgerichte werden mit saisonalem Gemüse zubereitet.
Gelbes Thai-Curry
Crèmiger Kokos-Gelb Curry verfeinert mit Zitronengras und Thai Inger, mit einer Zutat nach Wahl, dazu Jasmin Reis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rau Xao (leicht scharf)
Leicht scharfes. Ein sehr schmackhaft zubereitetes Gericht mit hausgemachte Sauce auf Sojabasis und saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl, dazu Jasmin Reis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Erdnusssauce
Erdnuss-Creme verfeinert mit Kokosnussmilch und saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl, dazu Jasmin Reis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelles Thai-Curry (leicht scharf)
Leicht scharfes. Crèmiger Kokos-Rot Curry verfeinert mit Zitronengras und Thai Inger, saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl, dazu Jasmin Reis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Curry
Mango-Creme verfeinert mit Kokosnussmilch und saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl, dazu Jasmin Reis
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamese Street Kitchen
Bun
Sind dünne Nudeln aus Reismehl, an Wildkräutersalat. Dazu reichen wir unseretraditionelle Sauce mit feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Xao
gebratene Nudeln mit Ei und saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Rang
gebratener Reis mit Ei und saisonalem Gemüse mit einer Zutat nach Wahl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Tron
(leicht scharfer) Zutat im Wok gebraten mit Szechuanpfeffer, saisonalem Gemüse, an Wildkräuter Salat auf gedämpften Reisbandnudeln. Übergossen mit herzhafter Austernsoße und Sesamöl, garniert mit Koriandergrün, feingehackten Erdnüssen und Röstzwiebeln.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit saisonalem Gemüse und Ei, garniert mit Koriandergrün, feingehackten Erdnüssen und Röstzwiebeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
P.Pho
Eine traditionelle Reisbandnudelsuppe, die in Vietnam an jeder Straßenecke zu jeder Tageszeit erhältlich ist. Unsere Brühe wird jeden Tag nach altem Familienrezept frisch hergestellt.
